С миру по нитке...

ВЯЗАНИЕ, ШИТЬЁ ИГРУШЕК, КУЛИНАРИЯ - САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ДЛЯ МЕНЯ С ПРОСТОРОВ ИНТЕРНЕТА. Есть много удивительного и полезного на просторах необъятного нашего...интернета. признаюсь честно, сохранять их где-то в папке,а потом искать - век прошлый. И решила я быть современнее и завела себе вот такую записную книжку. Буду сохранять здесь ссылки, фото и прочее о том, что мне понравится. Если кому-то из сюда зашедших моя записная книжка пригодится или просто придется по душе - буду рада.

четверг, 28 августа 2014 г.

Котлеты гречневые.

Ингредиенты:
- гречка вареная-1 ст
- яйцо-2-3 шт
- сыр-100 гр
- лук-1 шт
- масло сливочное-50 гр
- соль,перец

Приготовление:
1. Лук пожарить на сливочном масле.
2. Сыр потереть на терке.
3. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.
4. Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Вкусные они и в горячем, и холодном виде.