среда, 11 сентября 2013 г.

Сырно-овощная запеканка.

Ингредиенты на 3 порции

Морковь
1 шт
Кабачки
150 гр
Яйцо куриное
3 шт
Сметана
50 гр
Чеснок
1-2 зубка
Сыр твердый
60 гр
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 ч.л.

 

ищевая ценность

на 1 порцию
Калорийность

252 ккал
Белки
12.57 г
Жиры
18.33 г
Углеводы
5.95 г

Время приготовления
50 мин.

Кабачок и морковь нарезаем тонкими пластинами. (Удобно это делать ножом для чистки овощей).


Форму смазываем маслом. Укладываем овощи по кругу, чередуя цвета.



Яйцо солим и перчим, взбиваем вилкой до соединения желтка с белком.


Добавляем сметану, тертый сыр и перемешиваем.


Заливаем овощи яично-сырной массой. Дать постоять минуту, чтобы масса хорошо распределилась. Затем отправляем в духовку, разогретую до 180С, на минут 40. Также запеканку можно приготовить в мультиварке в режиме "выпечка".

источник:  http://tvoirecepty.ru/recept/syrno-ovoshchnaya-zapekanka


Комментариев нет:

Отправить комментарий