четверг, 26 декабря 2013 г.

Куриное филе с грибами и сливками.




Вам потребуется: 

-►куриное филе - около 1 кг
-►шампиньоны - 7-8 штук
-►сливки 10 % - 350 мл
-►чеснок - 3-4 зубчика
-►сыр - 200-300 гр
-►петрушка
-►прованские травы

Как готовить:

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками". Курицу и грибы кладём в сковороду и обжариваем на сливочном масле.

2. Пока жарится курица и грибы, готовим сливки: в глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.

3. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь, а так чтобы ещё осталось немного на Ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

Источник: http://vk.com/id10931016

Комментариев нет:

Отправить комментарий